答:農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀價(jià)格比較貴,可以重復(fù)利用,但是農(nóng)殘檢測(cè)卡相對(duì)來說價(jià)格比較低,所以農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀比農(nóng)殘檢測(cè)卡更精準(zhǔn)。
農(nóng)殘檢測(cè)卡是利用對(duì)有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥高敏感的膽堿酯酶和顯色劑做成的試紙。特點(diǎn)是體積小巧,操作方便,不需要工作人員有多么高的專業(yè)技巧。不過農(nóng)殘速測(cè)卡通常只能對(duì)單個(gè)的果蔬進(jìn)行檢測(cè),簡(jiǎn)單地判斷果蔬是否有農(nóng)殘,屬于定性檢測(cè),而無法獲取準(zhǔn)確地農(nóng)藥殘留量,所以農(nóng)殘速測(cè)卡一般都是用來對(duì)農(nóng)殘檢測(cè)工作做初步篩選,后續(xù)還是需要用到農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是利用有機(jī)磷和氨基甲酸酯類藥物對(duì)膽堿酯酶正常功能有抑制作用,通過抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥。與農(nóng)殘速測(cè)卡相比,農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的功能優(yōu)勢(shì)是非常明顯的,不僅能夠準(zhǔn)確檢測(cè)出果蔬的農(nóng)殘含量,屬于半定量檢測(cè),而且可實(shí)現(xiàn)多個(gè)果蔬同時(shí)測(cè)量,是蔬菜生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、學(xué)校等場(chǎng)所進(jìn)行農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)的理想產(chǎn)品。