無論過去還是現(xiàn)在,我們都知道使用獸藥是有弊端的,但是,由于現(xiàn)階段還沒有更好的方式可以替代獸藥,因此肉制品中還有獸藥殘留的問題還會存在相當(dāng)長的一段時間。其實含有獸藥殘留的問題并不可怕,只要獸藥殘留含量符合相關(guān)限定標(biāo)準(zhǔn),對人體產(chǎn)生的危害就微乎其微。真正可怕的獸藥殘留超標(biāo)的問題,才是會威脅的人體健康的問題。
為了切實保障消費者食品安全,避免獸殘超標(biāo)的肉類食品“入市”,許多食品質(zhì)檢部門使用獸藥殘留測定儀進行獸藥殘留的檢測工作。
獸藥殘留測定儀現(xiàn)階段用來進行獸藥殘留快速檢測的重要儀器可以對瘦肉精、抗生素等獸藥進行快速檢測,*快十幾分鐘就可以出具檢測結(jié)果。與傳統(tǒng)的實驗室獸殘檢測方式相比,獸藥殘留測定儀不僅檢測效率更高,而且儀器體積小巧美觀,兼具便攜實用性,更加適合在大型商超農(nóng)貿(mào)市場、肉制品加工廠等地進行現(xiàn)場檢測,為消費者的食品安全提供更加穩(wěn)定的保障。
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